Canh hẹ đậu hũ

Nguồn: RNIKhối lượng: 52.5g / Chén

Nhãn gốc RNI: Món canh chay

Nguồn dữ liệu: RNI · Mã nguồn: 11978.

Dữ liệu dinh dưỡng và công thức RNI (trang tra cứu chung) ↗

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

34.3 kcal

Đạm

2.8 g

Béo

2.1 g

Đường bột

1 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Hẹ lá	30 g
	Đậu phụ (đậu hũ)	20 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Đậu hủ loại mềm vừa, thái vuông. Cho vào nồi nấu với nước lọc. Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 1/2 gang tay. Khi nước sôi, cho hẹ vào, nấu đến khi mềm. Hẹ ngọt tự nhiên, không cần thêm đường. Cho một tí muối vào nồi canh và tắt lửa. Rắc tí tiêu nếu thích. Thưởng thức với cơm nóng.