← Danh sách món ănCanh hẹ đậu hũ thịt heo

Canh hẹ đậu hũ thịt heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 91.5g / Chén5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
72.1 kcal
Đạm
5.6 g
Béo
4.7 g
Đường bột
1.8 g

Nguyên liệu (4)

Nguyên liệuKhối lượng
Hẹ lá60 g
Đậu phụ (đậu hũ)20 g
Thịt heo (lợn) nạc10 g
Muối0.5 g

Cách chế biến

Hẹ mua về rửa sạch rồi đem cắt thành khúc dài khoảng 3 đốt tay. Đậu hũ mua về đem cắt thành các miếng vuông vừa ăn khoảng 2 đốt tay, sau đó đem ngâm trong nước khoảng 2 phút rồi để ráo nước. Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn, ướp gia vị, Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho thịt băm, đậu hũ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn Khi nước sôi lại thì cho hẹ vào, nấu khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp và rắc ít tiêu lên.