Canh rau ngót

Nguồn: RNIKhối lượng: 27.7g / Chén

Nhãn gốc RNI: Món canh

Nguồn dữ liệu: RNI · Mã nguồn: 17238.

Dữ liệu dinh dưỡng và công thức RNI (trang tra cứu chung) ↗

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

37.9 kcal

Đạm

2.2 g

Béo

2.8 g

Đường bột

1.2 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Rau ngót	20 g
	Thịt heo (lợn), nạc vai	5 g
	Dầu thực vật	1 g
	Nước mắm cá loại 1	1 g
	Muối	0.7 g

Cách chế biến

Rau ngót tuốt lá bỏ lá già úa. Rửa sạch vò nát để bớt hăng. Thịt heo nạc rửa sạch, băm nhuyễn, ướp gia vị. Bắt nồi lên bếp, phi thơm hành rồi cho thịt bằm vào đảo đều rồi đỏ nức vào nấu sôi. Nước sôi đều thì cho rau ngót vào nấu sôi khoảng 5 phút cho rau mềm thì nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.