Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
37.9 kcal
Đạm
2.2 g
Béo
2.8 g
Đường bột
1.2 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Rau ngót | 20 g | |
| Thịt heo (lợn), nạc vai | 5 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Nước mắm cá loại 1 | 1 g | |
| Muối | 0.7 g |
Cách chế biến
Rau ngót tuốt lá bỏ lá già úa. Rửa sạch vò nát để bớt hăng. Thịt heo nạc rửa sạch, băm nhuyễn, ướp gia vị. Bắt nồi lên bếp, phi thơm hành rồi cho thịt bằm vào đảo đều rồi đỏ nức vào nấu sôi. Nước sôi đều thì cho rau ngót vào nấu sôi khoảng 5 phút cho rau mềm thì nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.