← Danh sách món ăn
Canh rau ngót chay
Nguồn: RNIKhối lượng: 35.5g / Chén
Nhãn gốc RNI: Món canh chay
Nguồn dữ liệu: RNI · Mã nguồn: 13968.
Dữ liệu dinh dưỡng và công thức RNI (trang tra cứu chung) ↗Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
24.9 kcal
Đạm
1.5 g
Béo
1.4 g
Đường bột
1.7 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Rau ngót | 20 g | |
| Nấm rơm | 12 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 1 g |
Cách chế biến
Rau ngót nhặt lá, rửa sạch. Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm muối, rửa sạch lại với nước. Bắc nồi nước lên đun sôi thì cho nấm rơm và rau ngót vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, khi nào thấy nấm và rau chín thì tắt bếp, có thể cho thêm ít tiêu cho món canh được thơm hơn.