← Danh sách món ăn
Canh rau ngót nấu tôm
Nguồn: RNIKhối lượng: 46.5g / Chén25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món canh 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
31.1 kcal
Đạm
3 g
Béo
1.1 g
Đường bột
2.4 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Rau ngót | 40 g | |
| Tôm đồng | 5 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.2 g |
Cách chế biến
Rau ngót tuốt lá bỏ lá già úa. Rửa sạch vò nát để bớt hăng. Tôm lọt vỏ lấy gân tôm rửa sạch, ướp với gia vị Cho dầu vào nồi phi thơm hành tím cắt mỏng, đổ tôm vào xào đến khi tôm chín. Đổ nước vào chờ sôi bỏ rau ngót vào nhỏ lửa nấu sôi tầm 7 phút vì rau ngót lâu mềm. Chín rau nêm lại vừa ăn.