Canh rau ngót nấu tôm

Nguồn: RNIKhối lượng: 92.2g / Chén8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

53.6 kcal

Đạm

6.1 g

Béo

1.2 g

Đường bột

4.7 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Rau ngót	80 g
	Tôm đồng	10 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.2 g

Cách chế biến

Rau ngót tuốt lá bỏ lá già úa. Rửa sạch vò nát để bớt hăng. Tôm lọt vỏ lấy gân tôm rửa sạch, ướp với gia vị Xào dầu với hành tím cắt mỏng, đổ tôm vào xào đến khi tôm chín. Đổ nước vào chờ sôi bỏ rau ngót vào nhỏ lửa nhậm rau xuống sôi 7 phút vì rau ngót lâu mềm. Chín rau nêm lại vừa ăn.