Canh súp lơ, cà rốt

Nguồn: RNIKhối lượng: 121.5g / Chén8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh chay 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

59.9 kcal

Đạm

4.2 g

Béo

1.3 g

Đường bột

7.9 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cà rốt	50 g
	Súp lơ trắng	50 g
	Đậu phụ (đậu hũ)	20 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn. Súp lơ xanh cắt khúc ngâm muối, rửa sạch lại với nước. Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vuông. Chuẩn bị một nồi nước, cho muối, hành tím bổ đôi vào nấu. Nứớc sôi cho cà rốt vào nồi, nấu khoảng 15 phút. Sau đó cho thêm súp lơ xanh và đậu hũ vào sau cùng, nấu khoảng 3 phút. Nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp.