← Danh sách món ăn
Chả lụa kho
Nguồn: RNIKhối lượng: 32g / Dĩa nhỏ25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
81.6 kcal
Đạm
4.3 g
Béo
6.8 g
Đường bột
1.2 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Giò lụa | 25 g | |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Hành củ tươi | 1 g | |
| Nước mắm cá | 1 g | |
| Đường kính | 1 g |
Cách chế biến
Hành củ tươi gọt vỏ rửa sạch. Chả lụa cắt vừa ăn. Đặt 1 chảo dầu nóng lên bếp phi thơm hành cùng dầu ăn. Cho chả lụa vào đảo đều thêm gia vị cho vừa ăn, để nhỏ lửa đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp múc chả ra dĩa và thưởng thức.