Chả trứng chưng chay

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (5)

Cách chế biến

Ngâm nước ấm mộc nhĩ, miến, nấm hương. Thái nhỏ miến và mộc nhĩ nấm hương xào sơ với dầu ăn, tán nhuyễn đậu phụ, trộn chung với hỗn hợp ở trên, cho từ từ bột năngvào trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, nêm vừa miệng. Chuẩn bị hỗn hợp vào khuôn và hấp 20 phút. Nên ăn cùng cơm