Cháo bồ câu cà rốt

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (3)

Cách chế biến

*  Chim bồ câu sau khi mua về thì dùng nước chanh pha chút muối chà sát lên toàn bộ thịt chim và để khoảng 5 phút thì rửa lại thật sạch với nước. Sau đó, chặt bỏ phần chân chim và lọc để lấy phần thịt 2 bên đùi và lườn đem đi băm nhỏ * Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu nhỏ *   Cho cháo trắng vào nồi cho thêm nước, cà rốt và thịt bồ câu băm bắc lên bếp khuấy đều cho đến chín mềm cà rốt. Nêm ít hạt nêm. Tắt bếp, đỗ ra chén.