← Danh sách món ănCháo cua rau dền

Cháo cua rau dền

Nguồn: RNIKhối lượng: 98.5g / Chén13-24 tháng

Nhãn gốc RNI: Cháo 13-24 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
220.8 kcal
Đạm
8.6 g
Béo
8.6 g
Đường bột
27.3 g

Nguyên liệu (4)

Nguyên liệuKhối lượng
Gạo tẻ máy30 g
Cua bế30 g
Rau giền đỏ30 g
Dầu mè8 g

Cách chế biến

* Cua rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, lấy thịt cua đem đi băm nhuyễn. * Rau dền rửa sạch, lấy lá băm nhuyễn *   Hòa tan nạc cua với 1/3 chén nước nguội, dùng đũa đánh đều, cho vào nồi cùng 2/3 chén cháo trắng , bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, thêm rau dền vào cho sôi lại. Nêm nhạt với muối iốt hoặc vài giọt nước mắm. Tắt bếp, đỗ ra chén rồi cho dầu vào.