← Danh sách món ănCháo thịt gà khoai lang  rau ngót

Cháo thịt gà khoai lang rau ngót

Nguồn: RNIKhối lượng: 97.5g / Chén13-24 tháng

Nhãn gốc RNI: Cháo 13-24 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
237.2 kcal
Đạm
8.5 g
Béo
9.4 g
Đường bột
29.7 g

Nguyên liệu (5)

Nguyên liệuKhối lượng
Gạo tẻ máy30 g
Thịt gà công nghiệp, đùi30 g
Rau ngót10 g
Khoai lang20 g
Dầu mè7 g

Cách chế biến

*  Thịt gà rửa sạch, lọc lấy phần thịt đùi, băm nhuyễn. * Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín mềm, vớt để ráo, tán nhuyễn. Rau ngót rửa sạch, lấy lá băm nhuyễn. * Hòa tan thịt gà với 1/3 chén nước nguội, dùng đũa đánh đều, cho vào nồi cùng 2/3 chén cháo trắng, bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, thêm khoai lang và rau ngót vào cho sôi lại. Nêm nhạt với muối iốt hoặc vài giọt nước mắm. Tắt bếp, đỗ ra chén rồi cho dầu vào.