Cháo trứng gà su hào đậu ngự

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (5)

Cách chế biến

*  Trứng gà đập vỏ đỗ ra chén khuấy đều * Đậu ngự rửa sạch. Su hao gọt vỏ rửa sạch. Đậu ngự và su hào đem đi luộc đến khi chín mềm, vớt ra để ráo, tán nhuyễn. *  Cho 1/3 chén nước nguội vào nồi cùng 2/3 chén cháo trắng, dùng đũa đánh đều , bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, cho đậu ngự và su hào vào, sau đó đổ trứng vào khuấy đều đến chín. Nêm nhạt với muối iốt hoặc vài giọt nước mắm. Tắt bếp, đỗ ra chén rồi cho dầu vào.