Đậu đũa xào thịt heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 76.5g / Dĩa vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món xào 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

123.2 kcal

Đạm

5.7 g

Béo

8.7 g

Đường bột

6 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Đậu đũa	60 g
	Thịt heo (lợn) nạc	10 g
	Dầu thực vật	5 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Đậu đũa ngâm nước muối khoảng 15 phút, vớt ra nhặt bỏ hai đầu, bẻ khúc dài 5cm, cho vào nước sôi chần qua, vớt ra để ráo. Thịt rửa sạch, thái mỏng, ướp hạt nêm. Cho dầu vào chảo, để sôi, cho thịt vào xào săn, trút đậu vào, nêm nếm vừa ăn, đảo đều.