Đậu hũ kho nấm rơm

Nguồn: RNIKhối lượng: 78g / Dĩa nhỏ6-7 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 6-7 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

104.6 kcal

Đạm

7.5 g

Béo

6.8 g

Đường bột

3.6 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Đậu phụ chiên	50 g
	Nấm rơm	20 g
	Dầu thực vật	3 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Nấm rơm cắt chân rửa sạch để ráo. Tỏi ta lột vỏ rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá bỏ rể, rửa sạch, cắt nhỏ. Đặt 1 cái nồi lên bếp phi thơm tỏi cùng dầu ăn. Kế tiếp cho nấm vào xào đều , cho tiếp đậu hủ và gia vị vào kho nhỏ lửa. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc thêm tiêu và hành lá lên mặt.