Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
190.6 kcal
Đạm
14.2 g
Béo
11.9 g
Đường bột
7.8 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Ếch ( thịt đùi) | 60 g | |
| Bột bắp (bột ngô vàng) | 10 g | |
| Trứng gà công nghiệp (50g/quả) | 10 g | |
| Dầu thực vật | 10 g | |
| Hạt nêm Knorr | 0.5 g |
Cách chế biến
Ếch rửa sạch để ráo ướp gia vị trong 30 phút. Trộn đều hỗn hợp trứng gà và bột bắp. Đặt chảo dầu nóng nhúng thịt ếch vào hỗn hợp bột rồi thả vào chảo dầu. Ếch chín đều 2 mặt vớt ra để ráo dầu là có thể dùng đươc.