Hoa thiên lý xào thịt bò

Nguồn: RNIKhối lượng: 126.5g / Dĩa vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món xào 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

101.5 kcal

Đạm

7.1 g

Béo

5.8 g

Đường bột

5.8 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Hoa lý	100 g
	Thịt bò loại 1	20 g
	Dầu thực vật	5 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Ngâm hoa thiên lý trong nước muối nhạt khoảng 15 phút rồi rửa lại Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt bò với 1 thìa nhỏ gia vị và 1 thìa dầu dầu ăn để khi xào thịt bò đậm đà mà không bị ra nước nhiều. Đun nóng dầu, cho thịt bò vào đảo xơ rồi cho ra đĩa Cho hoa thiên lý vào xào chín tái, nêm nếm với gia vị cho vừa miệng. Thêm thịt bò vào đảo nhanh cùng hoa thiên lý cho ngấm đều. Trình bày món ăn ra đĩa và dùng nóng với cơm trắng rất ngon.