Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
102.4 kcal
Đạm
7.2 g
Béo
5.8 g
Đường bột
5.9 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Hoa lý | 100 g | |
| Thịt bò loại 1 | 20 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Hạt nêm Knorr | 0.5 g |
Cách chế biến
Ngâm hoa thiên lý trong nước muối nhạt khoảng 15 phút rồi rửa lại Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt bò với 1 thìa nhỏ gia vị và 1 thìa dầu dầu ăn để khi xào thịt bò đậm đà mà không bị ra nước nhiều. Đun nóng dầu, cho thịt bò vào đảo xơ rồi cho ra đĩa Cho hoa thiên lý vào xào chín tái, nêm nếm với gia vị cho vừa miệng. Thêm thịt bò vào đảo nhanh cùng hoa thiên lý cho ngấm đều. Trình bày món ăn ra đĩa và dùng nóng với cơm trắng rất ngon.