← Danh sách món ănMít non xào mực

Mít non xào mực

Nguồn: RNIKhối lượng: 106.5g / Dĩa vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món xào 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
82.3 kcal
Đạm
5.1 g
Béo
5.5 g
Đường bột
8.4 g

Nguyên liệu (4)

Nguyên liệuKhối lượng
Mít non80 g
Mực tươi20 g
Dầu thực vật5 g
Muối0.5 g

Cách chế biến

Mít non bỏ cùi cho vào nồi luộc vừa chín tới cùng với chút muối sau đó vớt ra xé nhỏ hoặc cắt thành từng miếng vừa ăn. Mực làm sạch cắt khoanh vừa ăn. Đun nóng chảo dầu, cho mít non vào xào thơm, nêm nếm gia vị cùng nước vào xào đảo đều tay cho đến khi mít thấm gia vị và nước sánh lại thì cho mực vào, xào đến khi mực chín thì tắt bếp. Cho mít non xào mực ra đĩa và thưởng thức.