← Danh sách món ăn
Mướp xào gan gà
Nguồn: RNIKhối lượng: 74g / Dĩa nhỏ18 tháng
Nhãn gốc RNI: Món xào từ 18 tháng đến 5 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
47.6 kcal
Đạm
2.4 g
Béo
3.4 g
Đường bột
2.2 g
Nguyên liệu (3)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Mướp | 60 g | |
| Gan gà | 10 g | |
| Dầu thực vật | 3 g |
Cách chế biến
Bước 1: Gan gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ Bước 2: Mướp gọt vỏ rửa sạch cắt miếng nhỏ Bước 3: Bắc xoong để dầu vào đợi nóng, cho gan gà vào xào sơ. Bước 4: Cho mướp vào xào, nêm gia vị vừa ăn đảo đều . Đến khi mướp chín vừa ăn. Tắt bếp cho chút tiêu, hành ngò.