Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
198.4 kcal
Đạm
20.2 g
Béo
10.4 g
Đường bột
6.2 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Đậu phụ chúc | 40 g | |
| Dầu thực vật | 2 g | |
| Đường kính | 2 g | |
| Muối | 1 g | |
| Bột bắp (bột ngô vàng) | 2 g |
Cách chế biến
Ngâm đậu phụ trong tô nước khoảng 20 phút đến khi nở mềm. Ướp đậu phụ với gia vị và lăn qua bột mì. Sau đó, bắc chảo và dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng thì cho đậu hũ vào chảo chiên vàng.