Thịt bằm sốt xì dầu

Nguồn: RNIKhối lượng: 38g / Dĩa nhỏ25-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

155.6 kcal

Đạm

6.3 g

Béo

13.6 g

Đường bột

2.4 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt heo (lợn) nạc	30 g
	Dầu thực vật	3 g
	Xì dầu	3 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn, trộn gia gia vị. Đeo găng tay nilon, nắm thịt thành viên tròn, làm cho đến khi hết hỗn hợp thịt. Đun sôi chảo dầu ăn, thả viên thịt vào chiên khoảng 5-10 phút để thịt chín đều thì thêm xì dầu, nước hầm xương và chút muối vào, bật bếp đun khoảng 20 phút cho thịt ngấm, gắp ra đĩa, rắc hạt tiêu lên, dùng với cơm.