Trứng chiên nấm

Nguồn: RNIKhối lượng: 65g / Dĩa nhỏ5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

97.9 kcal

Đạm

5.9 g

Béo

7.8 g

Đường bột

1.4 g

Nguyên liệu (3)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Trứng gà ta (35g/quả)	40 g
	Nấm rơm	20 g
	Dầu thực vật	3 g

Cách chế biến

Trứng gà đập ra chén, cho gia vị, hành lá cắt nhỏ vào khuấy đều. Nấm rơm rửa sạch, cắt mỏng. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lần lượt nấm rơm, hỗn hợp trứng gà vào, tráng đều, chiên nhỏ lửa. Tiếp theo, gấp đôi miếng trứng lại, chiên thêm 1 phút. Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng.