Cơm cháy nồi Campuchia
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 428,3 kcal
- Đạm
- 16,7 g
- Béo
- 5,9 g
- Bột đường
- 77,1 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 15,6%, béo 12,4%, bột đường 72%
Bài biến thể của Cơm cháy nồi Campuchia: thịt heo, trứng gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 1 bài cùng món.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/4 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 428,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 16,7 | g | ||||||||
| Béo | 5,9 | g | ||||||||
| Bột đường | 77,1 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/4 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: ruốc sấy. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
gạo trắng→ Gạo tẻ máy gạo trắng Thực phẩm trong khoGạo tẻ máy · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam250 g · nguồn ghi sẵn gam |
250 g | 250 | 865 | 19,8 | 2,5 | 190,8 | 1 | |||||||||||
| 2 |
chà bông heo→ Ruốc thịt heo chà bông heo Thực phẩm trong khoRuốc thịt heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20 g · nguồn ghi sẵn gam |
20 g | 20 | 73,8 | 9,3 | 4,1 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
ruốc sấy ruốc sấy Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/4 dòng có số | 370 | 1 070,8 | 41,9 | 14,7 | 192,6 | 1 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 148 | 428,3 | 16,7 | 5,9 | 77,1 | 0,4 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Cơm cháy nồi Campuchia
428,3/suất thịt heo, trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài cùng món đại diện 1
-
Cơm cháy nồi Campuchia
428,3/suất thịt heo, trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn