Đậu phộng rang muối
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 572,3 kcal
- Đạm
- 26,1 g
- Béo
- 44,4 g
- Bột đường
- 17,1 g
- Xơ
- 2,4 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 18,2%, béo 69,8%, bột đường 11,9%
Bài biến thể của đậu phộng rang: Cùng món gốc đậu phộng rang, biến thể rang cùng muối ăn.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 3 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 2/5 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 572,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 26,1 | g | ||||||||
| Béo | 44,4 | g | ||||||||
| Bột đường | 17,1 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/5 dòng nguyên liệu; 2 dòng chưa có data: rây, hũ có nắp đậy. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đậu phộng đậu phộng Thực phẩm trong khoĐậu phộng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 g · nguồn ghi sẵn gam |
300 g | 300 | 1 749 | 82,5 | 133,5 | 54 | 7,5 | |||||||||||
| 2 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1/2 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
1/2 muỗng canh | 6,8 | 58,3 | 0 | 6,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
muối ăn→ Muối muối ăn Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1/2 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
1/2 muỗng canh | 9 | 0,09 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
rây rây Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 5 |
hũ có nắp đậy hũ có nắp đậy Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/5 dòng có số | 315,8 | 1 807,4 | 82,5 | 140,3 | 54 | 7,5 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- đậu phộng rang 116,6/suất Cùng món gốc đậu phộng rang, biến thể rang cùng muối ăn. · RNI
Các bài cùng món đại diện 3
-
Lạc rang tỏi ớt lá chanh
2 120,2/suất Cùng món gốc đậu phộng (lạc) rang, đây là biến thể rang/chiên lắc thêm sốt tỏi, ớt và lá chanh. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Đậu phộng rang muối đường
1 254,8/suất Cùng món gốc đậu phộng rang, biến thể rang thêm muối và đường. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Đậu phộng rang nước mắm
837,6/suất Cùng món gốc đậu phộng rang, đây là biến thể rang ngào thêm sốt nước mắm đường. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn