Mứt cóc cay
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 1 798,8 kcal
- Đạm
- 9 g
- Béo
- 0 g
- Bột đường
- 440,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 2%, béo 0%, bột đường 98%
Bài biến thể của Mứt cóc cay. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/4 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 1 798,8 | kcal | ||||||||
| Đạm | 9 | g | ||||||||
| Béo | 0 | g | ||||||||
| Bột đường | 440,9 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/4 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: ớt bột. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cóc non→ Quả cóc, tươi cóc non Thực phẩm trong khoQuả cóc, tươi · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 kg · nguồn ghi sẵn gam |
2 kg | 2 000 | 1 240 | 36 | chưa có data | 274 | 18 | |||||||||||
| 2 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1.5 kg · nguồn ghi sẵn gam |
1.5 kg | 1 500 | 5 955 | 0 | 0 | 1 489,5 | 0 | |||||||||||
| 3 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam1 thìa cà phê · đổi từ muỗng cà phê |
1 thìa cà phê | 6 | 0,06 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
ớt bột→ ớt khô bột ớt bột Thực phẩm trong khoớt khô bột · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 thìa cà phê · chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam. |
1 thìa cà phê | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam | |||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/4 dòng có số | 3 506 | 7 195,1 | 36 | 0 | 1 763,5 | 18 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 876,5 | 1 798,8 | 9 | 0 | 440,9 | 4,5 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Mứt cóc cay
1 798,8/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài cùng món đại diện 2
-
Mứt cóc cay
1 798,8/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Mứt cóc cay
1 798,8/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn