Nước tương tamari
Tiến KhangCó số ước tínhChưa có nhãn Món đại diện · 1 biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 95,4 kcal
- Đạm
- 6,6 g
- Béo
- 3,5 g
- Bột đường
- 9,4 g
- Xơ
- 0,9 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 27,8%, béo 32,6%, bột đường 39,6%
Món đại diện của 1 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 95,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 6,6 | g | ||||||||
| Béo | 3,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 9,4 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (5/6 dòng có số).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đậu nành→ Đậu tương đậu nành Thực phẩm trong khoĐậu tương · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 kg · nguồn ghi sẵn gam |
10 kg | 10 000 | 41 800 | 3 400 | 1 840 | 2 910 | 450 | |||||||||||
| 2 |
gạo lứt làm thính→ Gạo lứt gạo lứt làm thính Thực phẩm trong khoGạo lứt · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1kg · nguồn ghi sẵn gam |
1kg | 1 000 | 3 590 | 75 | 26,8 | 761,8 | 34 | |||||||||||
| 3 |
nếp lứt→ Gạo nếp máy nếp lứt Thực phẩm trong khoGạo nếp máy · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 kg · nguồn ghi sẵn gam |
2 kg | 2 000 | 7 000 | 168 | 32 | 1 508 | 10 | |||||||||||
| 4 |
muối sống→ Muối muối sống Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam7 kg · nguồn ghi sẵn gam |
7 kg | 7 000 | 70 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 5 |
nước lọc nước lọc Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam35 lít · đổi từ ml |
35 lít | 35 000 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 6 |
đậu đỏ đậu đỏ Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/6 dòng có số | 55 000 | 52 460 | 3 643 | 1 898,8 | 5 179,8 | 494 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Các bài biến thể 1
-
Nước tương tamari
95,4/100g chưa ghi khác ở điểm nào · Tiến Khang · chưa có nhãn