Bánh nếp nhân sò điệp
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 722,4 kcal
- Đạm
- 22,5 g
- Béo
- 3,5 g
- Bột đường
- 150,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 12,5%, béo 4,4%, bột đường 83,2%
Bài biến thể của Bánh nếp: Cùng món gốc bánh nếp nhưng là biến thể nhân sò điệp kết hợp tôm và giò sống.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 3 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/3 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 722,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 22,5 | g | ||||||||
| Béo | 3,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 150,2 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/3 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: sò điệp khô. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột nếp→ Bột gạo nếp bột nếp Thực phẩm trong khoBột gạo nếp · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 gr · nguồn ghi sẵn gam |
400 gr | 400 | 1 460 | 32,8 | 6,4 | 317,6 | 2,4 | |||||||||||
| 2 |
đậu xanh cả vỏ→ Đậu xanh đậu xanh cả vỏ Thực phẩm trong khoĐậu xanh · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 gr · nguồn ghi sẵn gam |
100 gr | 100 | 346 | 23,4 | 2,4 | 57,8 | 4,7 | |||||||||||
| 3 |
sò điệp khô sò điệp khô Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/3 dòng có số | 500 | 1 806 | 56,2 | 8,8 | 375,4 | 7,1 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 200 | 722,4 | 22,5 | 3,5 | 150,2 | 2,8 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Bánh nếp
576/suất Cùng món gốc bánh nếp nhưng là biến thể nhân sò điệp kết hợp tôm và giò sống. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 3
-
Bánh gạo nếp bí đỏ
234/suất Cùng món gốc bánh nếp luộc dẻo, biến thể nhồi bột nếp với bí đỏ và bọc nhân thạch đậu đỏ. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Bánh nếp nhân thịt
929,7/suất Cùng món gốc bánh nếp nhưng chỉ rõ biến thể nhân thịt heo xay và nấm mèo. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Bánh nếp nhân đậu xanh dừa
327,9/suất Cùng món gốc bánh nếp, biến thể nhân ngọt từ đậu xanh kết hợp dừa sấy. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài biến thể 1
-
Bánh nếp nhân sò điệp
553/suất công thức chính · giò lụa, tôm · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn