Bánh socola
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 230,1 kcal
- Đạm
- 3,2 g
- Béo
- 25 g
- Bột đường
- 0,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 5,3%, béo 93,8%, bột đường 0,8%
Bài biến thể của Bánh socola: trứng gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 5/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 230,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 3,2 | g | ||||||||
| Béo | 25 | g | ||||||||
| Bột đường | 0,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/7 dòng nguyên liệu; 5 dòng chưa có data: bột mì, bột cacao, đường, bột nở, vani. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì bột mì Thực phẩm trong khoBột mì · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam½ chén · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
½ chén | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 2 |
bột cacao→ Bột ca cao bột cacao Thực phẩm trong khoBột ca cao · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 muỗng cà phê · chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam. |
4 muỗng cà phê | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam | |||||||||||||||
| 3 |
trứng→ Trứng gà công nghiệp trứng Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam½ chén · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
½ chén | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam½ chén · đổi từ ml |
½ chén | 92 | 788,4 | 0 | 92 | 0 | 0 | |||||||||||
| 6 |
bột nở bột nở Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 7 |
vani vani Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/7 dòng có số | 192 | 920,4 | 12,8 | 100,2 | 1,9 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 48 | 230,1 | 3,2 | 25 | 0,47 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (5 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Bánh socola chưa có data công thức chính · trứng gà · Bách Hóa Xanh