Bánh Trung thu nướng
HappieCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 410,6 kcal
- Đạm
- 10,2 g
- Béo
- 13,5 g
- Bột đường
- 63,5 g
- Xơ
- 0,44 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 9,8%, béo 29,2%, bột đường 61%
Bài biến thể của Bánh Trung thu nướng truyền thống: trứng gà. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 3/6 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 410,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 10,2 | g | ||||||||
| Béo | 13,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 63,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/6 dòng nguyên liệu; 3 dòng chưa có data: lòng đỏ trứng gà, nước đường bánh nướng, [ ghi chú:]. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì số 11→ Bột mì, trắng bột mì số 11 Thực phẩm trong khoBột mì, trắng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam240 gram · nguồn ghi sẵn gam |
240 gram | 240 | 832,8 | 26,4 | 2,6 | 175,7 | 0,72 | |||||||||||
| 2 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam30 gram · nguồn ghi sẵn gam |
30 gram | 30 | 257,1 | 0 | 30 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
lòng đỏ trứng gà lòng đỏ trứng gà Thực phẩm trong khoLòng đỏ trứng gà · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 4 |
bơ đậu phộng - không bắt buộc→ Bơ đậu phộng bơ đậu phộng - không bắt buộc Thực phẩm trong khoBơ đậu phộng · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 gram · nguồn ghi sẵn gam |
10 gram | 10 | 59,8 | 2,2 | 5,1 | 2,2 | 0,5 | |||||||||||
| 5 |
nước đường bánh nướng nước đường bánh nướng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 6 |
[ ghi chú:] [ ghi chú:] Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/6 dòng có số | 280 | 1 149,7 | 28,6 | 37,8 | 177,9 | 1,2 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Bánh Trung thu nướng truyền thống chưa có data công thức chính · trứng gà · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài cùng món đại diện 2
-
Bánh trung thu nướng
413/suất công thức chính · trứng vịt · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
- Bánh nướng trung thu truyền thống chưa có data chưa ghi khác ở điểm nào · Happie · chưa có nhãn