Cá chẽm hấp chanh ớt
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 108,4 kcal
- Đạm
- 4,7 g
- Béo
- 0,4 g
- Bột đường
- 25,4 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 15,2%, béo 2,9%, bột đường 81,9%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 3/13 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 108,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 4,7 | g | ||||||||
| Béo | 0,4 | g | ||||||||
| Bột đường | 25,4 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 10/13 dòng nguyên liệu; 3 dòng chưa có data: riềng, cá chẽm, sữa hoa hồng. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sả).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
sả sả Thực phẩm trong khoSả · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 nhánh · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4 nhánh | 80 | 0,8 | 0,64 | 0,8 | 13,2 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
chanh chanh Thực phẩm trong khoChanh · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 quả · đổi từ số cái, quả |
4 quả | 232 | 67,3 | 2,1 | 0,32 | 13,8 | 3 | |||||||||||
| 3 |
riềng riềng Thực phẩm trong khoRiềng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 củ · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 củ | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 4 |
lá chanh lá chanh Thực phẩm trong khoLá chanh · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20gr · nguồn ghi sẵn gam |
20gr | 20 | 18,2 | 0,85 | chưa có data | 3,7 | chưa có data | |||||||||||
| 5 |
ớt hiểm xanh→ Ớt tươi ớt hiểm xanh Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20gr · nguồn ghi sẵn gam |
20gr | 20 | 3,6 | 0,28 | 0,04 | 0,52 | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
ớt hiểm đỏ→ Ớt tươi ớt hiểm đỏ Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10gr · nguồn ghi sẵn gam |
10gr | 10 | 1,8 | 0,14 | 0,02 | 0,26 | chưa có data | |||||||||||
| 7 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50gr · nguồn ghi sẵn gam |
50gr | 50 | 63 | 3 | 0,17 | 12,3 | 0,75 | |||||||||||
| 8 |
ớt sừng đỏ→ Ớt tươi ớt sừng đỏ Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam40gr · nguồn ghi sẵn gam |
40gr | 40 | 7,2 | 0,56 | 0,08 | 1 | chưa có data | |||||||||||
| 9 |
đường thốt nốt→ Đường cát đường thốt nốt Thực phẩm trong khoĐường cát · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam60gr · nguồn ghi sẵn gam |
60gr | 60 | 229,8 | 0,66 | 0 | 56,8 | 0 | |||||||||||
| 10 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam15gr · nguồn ghi sẵn gam |
15gr | 15 | 0 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 11 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam70gr · nguồn ghi sẵn gam |
70gr | 70 | 24,5 | 3,5 | 0,01 | 2,5 | 0 | |||||||||||
| 12 |
cá chẽm cá chẽm Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 13 |
sữa hoa hồng sữa hoa hồng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 10/13 dòng có số | 597 | 416,2 | 11,8 | 1,4 | 104,2 | 3,8 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 149,2 | 104 | 2,9 | 0,36 | 26 | 0,94 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).