Canh bắp cải cà rốt
RNIChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần 123,5 gSố phần chưa có data
- Năng lượng
- 56,8 kcal
Cho một suất ăn
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
Nguồn: Bảng RNI, tính cho một phần.
| Nguồn | Năng lượng kcal |
|---|---|
| Bảng RNI mã 14689 | 56,8 |
Nguồn chỉ ghi năng lượng: chưa có data đạm, béo, bột đường, xơ.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Cải bắp/bắp cải Cải bắp/bắp cải Thực phẩm trong khoCải bắp/bắp cải · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròRau, Quả, Củ Dùng Làm Rau |
100 | 36 | 1,8 | 0,09 | 6,9 | 1,6 | ||||||||||||
| 2 |
Đậu phụ (đậu hũ)→ Đậu phụ Đậu phụ (đậu hũ) Thực phẩm trong khoĐậu phụ · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròHạt, Quả Giàu Đạm,Chất Béo Và Sản Phẩm Chế Biến |
20 | 19,4 | 2,2 | 1,1 | 0,22 | 0,08 | ||||||||||||
| 3 |
Tỏi tây (cả lá)→ Tỏi tây Tỏi tây (cả lá) Thực phẩm trong khoTỏi tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròRau, Quả, Củ Dùng Làm Rau |
2 | 0,7 | 0,03 | 0 | 0,15 | 0,03 | ||||||||||||
| 4 |
Muối Muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia Vị, Nước Chấm |
0,5 | 0,01 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/4 dòng có số | 122,5 | 56,1 | 4 | 1,2 | 7,3 | 1,7 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: RNI-14689).
Nguồn và độ tin cậy
Mã mục
mon-0c6191ab54