Canh kim chi
RNIChưa có nhãn 2 bản số liệu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần 74 gSố phần chưa có data
- Năng lượng
- 55,3 kcal
Cho một suất ăn
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng
2 bản số liệu của Bảng RNI cho cùng tên món, năng lượng từ 55,3 đến 55,3 kcal. Bản đầu tiên (tô đậm) là bản chính, đang hiện ở đầu trang; các bản khác xem thêm bên dưới.
| # | Nguồn | Năng lượng kcal |
|---|---|---|
| 1 | Bảng RNI mã 18926 bản chính | 55,3 |
| 2 | Bảng RNI mã 18927 | 55,3 |
Nguồn chỉ ghi năng lượng: chưa có data đạm, béo, bột đường, xơ.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Kim chi Kim chi Thực phẩm trong khoKim chi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròRau, Quả, Củ Dùng Làm Rau |
50 | 7,5 | 0,55 | 0,25 | 1,2 | 0,8 | ||||||||||||
| 2 |
Thịt heo (lợn) nạc→ Thịt heo Thịt heo (lợn) nạc Thực phẩm trong khoThịt heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròThịt Và Sản Phẩm Chế Biến |
10 | 39,4 | 1,4 | 3,7 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 3 |
Đậu phụ (đậu hũ)→ Đậu phụ Đậu phụ (đậu hũ) Thực phẩm trong khoĐậu phụ · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròHạt, Quả Giàu Đạm,Chất Béo Và Sản Phẩm Chế Biến |
10 | 9,7 | 1,1 | 0,54 | 0,11 | 0,04 | ||||||||||||
| 4 |
Dầu thực vật Dầu thực vật Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròDầu, Mỡ, Bơ |
1 | 8,6 | 0 | 1 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 5 |
Đường kính Đường kính Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròĐồ Ngọt (Đường, Bánh, Mứt, Kẹo) |
2 | 7,9 | 0 | 0 | 2 | 0 | ||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/5 dòng có số | 73 | 73,1 | 3,1 | 5,5 | 3,3 | 0,84 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: RNI-18926).
Nguồn và độ tin cậy
Mã mục
mon-4c3bda347d