Cháo đậu đỏ tôm tươi
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho 100 g, ước từ nguyên liệuKhẩu phần chưa có data Số phần chưa có data
- Năng lượng
- 295,4 kcal
- Đạm
- 11 g
- Béo
- 11,9 g
- Bột đường
- 37,4 g
- Xơ
- 0,19 g
Trong 100 g, tính từ nguyên liệu (chưa có số suất) · năng lượng từ đạm 14,6%, béo 35,5%, bột đường 49,9%
Bài biến thể của Cháo tôm: Cùng món gốc cháo tôm, biến thể nấu kết hợp cùng đậu đỏ bùi ngọt giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 3 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 3/6 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Trong 100 g (ước) Cả công thức Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 295,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 11 | g | ||||||||
| Béo | 11,9 | g | ||||||||
| Bột đường | 37,4 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/6 dòng nguyên liệu; 3 dòng chưa có data: hành khô, nước mắm, đậu đỏ. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn cho bé).
Chưa biết công thức chia mấy suất nên quy về 100 g từ nguyên liệu (số ước).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
gạo→ Gạo tẻ máy gạo Thực phẩm trong khoGạo tẻ máy · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam60 gr · nguồn ghi sẵn gam |
60 gr | 60 | 207,6 | 4,7 | 0,6 | 45,8 | 0,24 | |||||||||||
| 2 |
tôm tươi→ Tôm biển tôm tươi Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 gr · nguồn ghi sẵn gam |
50 gr | 50 | 41 | 8,8 | 0,45 | 0,45 | 0 | |||||||||||
| 3 |
hành khô hành khô Thực phẩm trong khoHành khô · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 4 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
dầu ăn cho bé→ Dầu thực vật dầu ăn cho bé Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 6 |
đậu đỏ đậu đỏ Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/6 dòng có số | 123,6 | 365,2 | 13,5 | 14,7 | 46,2 | 0,24 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món trong 100 g (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Cháo tôm 238,3/suất Cùng món gốc cháo tôm, biến thể nấu kết hợp cùng đậu đỏ bùi ngọt giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm. · RNI
Các bài cùng món đại diện 3
-
Cháo tôm nếp cẩm
198,2/suất cùng món cháo tôm nhưng dùng nếp cẩm thay cho gạo tẻ thường · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Cháo tôm hùm
248,2/100g Cùng món gốc cháo tôm, biến thể dùng tôm hùm cao cấp kết hợp sườn heo và đậu xanh thay cho tôm đồng. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cháo tôm rong biển
15/100g Cùng món gốc cháo tôm, biến thể kết hợp lá rong biển và tôm sú, ăn kèm kim chi. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn