← Danh sách món ăn
Bắp cải xào tôm
Nguồn: RNIKhối lượng: 84.5g / Dĩa nhỏ6-7 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món xào 6-7 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
62.1 kcal
Đạm
3.1 g
Béo
3.3 g
Đường bột
5.4 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cải bắp/bắp cải | 50 g | |
| Cà rốt | 20 g | |
| Tôm đồng | 10 g | |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cho vào tô, ướp gi vị Bắp cải, cắt miếng nhỏ, rửa sạch và để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, cắt mỏng vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tôm đã ướp vào chảo xào, chỉ xào chín tới độ 80%. Sau đó cho bắp cải, vào xào cùng, nếu thấy quá khô thì bạn cho một chút nước vào và đảo đều. Nêm nếm lại gia vị lần nữa cho vừa ăn. Để bắp cải nhanh chín bạn có thể đậy vung trong vài phút. Nhưng đừng để lâu quá, bắp cải sẽ bị nhũn Cho ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon