← Danh sách món ănBắp cải xào tôm

Bắp cải xào tôm

Nguồn: RNIKhối lượng: 84.5g / Dĩa nhỏ6-7 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món xào 6-7 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
62.1 kcal
Đạm
3.1 g
Béo
3.3 g
Đường bột
5.4 g

Nguyên liệu (5)

Nguyên liệuKhối lượng
Cải bắp/bắp cải50 g
Cà rốt20 g
Tôm đồng10 g
Dầu thực vật3 g
Muối0.5 g

Cách chế biến

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cho vào tô, ướp gi vị Bắp cải, cắt miếng nhỏ, rửa sạch và để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, cắt mỏng vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tôm đã ướp vào chảo xào, chỉ xào chín tới độ 80%. Sau đó cho bắp cải, vào xào cùng, nếu thấy quá khô thì bạn cho một chút nước vào và đảo đều. Nêm nếm lại gia vị lần nữa cho vừa ăn. Để bắp cải nhanh chín bạn có thể đậy vung trong vài phút. Nhưng đừng để lâu quá, bắp cải sẽ bị nhũn Cho ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon