Cà bát xào tía tô

Nguồn: RNIKhối lượng: 146.5g / Dĩa vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món xào 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

123 kcal

Đạm

4.1 g

Béo

8.7 g

Đường bột

7.7 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cà bát	100 g
	Thịt heo (lợn), nạc vai	10 g
	Tía tô	30 g
	Dầu thực vật	5 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Cà bát rửa sạch, thái miếng ngâm chút dấm để không bị thâm. Tía tô rửa sạch, thái nhỏ Đun sôi nước rồi trần cà cho sôi lại khoảng 2 phút Đun nóng dầu, cho cà vào, cho ít nước vào om cho mềm cà, nêm nếm gia vị rồi cho tía tô vào là ăn được.