Cá bống chiên giòn

Nguồn: RNIKhối lượng: 73g / Dĩa nhỏ6-7 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 6-7 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

106.6 kcal

Đạm

9.6 g

Béo

6.5 g

Đường bột

3.2 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cá bống	60 g
	Dầu thực vật	6 g
	Hành củ tươi	2 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	3 g

Cách chế biến

Cá bống mua dùng dao cạo sạch vảy còn xót lại, rửa sạch với muối để ráo. Hành củ gọt bỏ vỏ rữa sạch bằn nhuyễn. Ướp hành đã băm nhuyễn với cá khoảng 10 phút. Dùng chảo dầu nóng thả cá vào chiên vàng đều. Vớt cá ra dĩa dùng nóng.