Cá bống chiên giòn

Nguồn: RNIKhối lượng: 167g / Dĩa vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

203.9 kcal

Đạm

23.8 g

Béo

11.2 g

Đường bột

3.2 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cá bống	150 g
	Dầu thực vật	10 g
	Hành củ tươi	2 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	3 g

Cách chế biến

Cá bống mua dùng dao cạo sạch vảy còn xót lại, rửa sạch với muối để ráo. Hành củ gọt bỏ vỏ rữa sạch bằn nhuyễn. Ướp hành đã băm nhuyễn với cá khoảng 10 phút. Dùng chảo dầu nóng thả cá vào chiên vàng đều. Vớt cá ra dĩa dùng nóng.