← Danh sách món ăn
Cá điêu hồng chiên
Nguồn: RNIKhối lượng: 38g / Dĩa nhỏ25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
73.2 kcal
Đạm
5.2 g
Béo
5 g
Đường bột
2.2 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cá điêu hồng | 30 g | |
| Tỏi ta | 1 g | |
| Dầu thực vật | 4 g | |
| Nước mắm cá | 1 g | |
| Đường kính | 1 g |
Cách chế biến
Tỏi băm nhuyễn. Cá diêu hồng đánh vảy, làm sạch, rửa với muối, để ráo. Ướp cá với tỏi, gia vị Đun nóng dầu, cho cá đã ướp vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt, tắt bếp, cho cá ra dĩa