Cá lóc chiên

Nguồn: RNIKhối lượng: 40g / Dĩa nhỏ25-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

66.2 kcal

Đạm

3.2 g

Béo

5.5 g

Đường bột

1.6 g

Nguyên liệu (6)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cá quả (cá lóc)	30 g
	Dầu thực vật	5 g
	Nước mắm cá	1 g
	Đường kính	1 g
	Tỏi ta	2 g
	Chanh	1 g

Cách chế biến

Cá lóc mua về rửa sạch với muối cho hết nhớt để ráo cá. Đặt chảo dầu nóng trên bếp thả cá vào chiên vàng giòn cả 2 mặt. Pha hỗn hợp nước mắm, chanh, đường, nước lọc trong 1 cái bát, khấy tan đường nêm cho hỗn hợp vừa ăn. Cá chiên vàng giòn vớt ra dĩa, ăn cùng nước mắm chanh đường.