Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
111.2 kcal
Đạm
3.8 g
Béo
6 g
Đường bột
11 g
Nguyên liệu (7)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Hoa chuối | 132 g | |
| Tàu hủ ky khô | 3 g | |
 | Cà chua | 30 g |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Nước tương MAGGI Đậu Nành Đậm Đặc - NESTLÉ | 3 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 2 g | |
| Đường kính | 2 g |
Cách chế biến
Tàu hủ ky rửa sạch, trụng nước rồi vớt ra cho ráo. Cà chua, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hoa chuối luộc chín, gỡ bỏ tâm, xé miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu phi thơm tỏi băm nhỏ, cho hoa chuối + tàu huy ky + cà chua xào đều, thêm bột nêm, đường và nước tương theo khẩu vị. Cho ra dĩa và thưởng thức.