Cá mòi kho chay

Nguồn: RNIKhối lượng: 179g / Dĩa vừa

Nhãn gốc RNI: Món chay

Nguồn dữ liệu: RNI · Mã nguồn: 11921.

Dữ liệu dinh dưỡng và công thức RNI (trang tra cứu chung) ↗

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

111.2 kcal

Đạm

3.8 g

Béo

6 g

Đường bột

11 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Hoa chuối	132 g
	Tàu hủ ky khô	3 g
	Cà chua	30 g
	Dầu thực vật	5 g
	Nước tương MAGGI Đậu Nành Đậm Đặc - NESTLÉ	3 g
	Hành lá (hành hoa)	2 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Tàu hủ ky rửa sạch, trụng nước rồi vớt ra cho ráo. Cà chua, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hoa chuối luộc chín, gỡ bỏ tâm, xé miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu phi thơm tỏi băm nhỏ, cho hoa chuối + tàu huy ky + cà chua xào đều, thêm bột nêm, đường và nước tương theo khẩu vị. Cho ra dĩa và thưởng thức.