← Danh sách món ănCá thu kho thịt ba chỉ

Cá thu kho thịt ba chỉ

Nguồn: RNIKhối lượng: 29g / Dĩa nhỏ18-24 tháng

Nhãn gốc RNI: Món mặn 18-24 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
70.6 kcal
Đạm
4.9 g
Béo
5.1 g
Đường bột
1.3 g

Nguyên liệu (5)

Nguyên liệuKhối lượng
Cá thu15 g
Thịt heo (lợn) mỡ ( thịt ba rọi)10 g
Tỏi ta1 g
Nước mắm cá1 g
Đường kính1 g

Cách chế biến

Cá rửa sạch cắt khoanh , để ráo. Thịt heo rửa sạch cắt mỏng ướp gia vị khoảng 20 phút. Tỏi bóc vỏ rửa sạch, băm nhỏ. Đặt 1 cái chảo lên bếp chiên cá vàng đều 2 mặt. Bắc 1 cái nồi khác lên bếp phi thơm tỏi với dầu ăn, sau đó cho thịt theo vào xào đều, kế tiếp xếp cá vào nồi cho thêm gia vị vào kho đến khi cá có màu nâu thì tắt bếp. Múc cá ra dĩa và thưởng thức.