Cải thìa xào thịt bò

Nguồn: RNIKhối lượng: 130.5g / Dĩa vừa

Nhãn gốc RNI: Món xào

Nguồn dữ liệu: RNI · Mã nguồn: 9877.

Dữ liệu dinh dưỡng và công thức RNI (trang tra cứu chung) ↗

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

135.5 kcal

Đạm

5.6 g

Béo

10.9 g

Đường bột

4.3 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt bò loại 1	20 g
	Cải thìa/cải trắng	100 g
	Dầu thực vật	5 g
	Muối	0.5 g
	Dầu oliu	5 g

Cách chế biến

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, rau rửa sạch với nước muối Ướp thịt với hạt nêm, muối, dầu ăn đảo đều cho gia vị ngấm vào thịt khoảng 10 phút. Chuẩn bị chảo nóng, cho thịt bò vào đảo đều tay lửa lớn cho thịt chín tái và đưa ra đĩa. Bắc tiếp chảo lên cho rau cải thìa vào xào, cho hạt nêm đảo đều cho rau chín tới, bỏ thịt bò vào đảo khoảng 2 phút là chín.