Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
135.5 kcal
Đạm
5.6 g
Béo
10.9 g
Đường bột
4.3 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt bò loại 1 | 20 g | |
| Cải thìa/cải trắng | 100 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Dầu oliu | 5 g |
Cách chế biến
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, rau rửa sạch với nước muối Ướp thịt với hạt nêm, muối, dầu ăn đảo đều cho gia vị ngấm vào thịt khoảng 10 phút. Chuẩn bị chảo nóng, cho thịt bò vào đảo đều tay lửa lớn cho thịt chín tái và đưa ra đĩa. Bắc tiếp chảo lên cho rau cải thìa vào xào, cho hạt nêm đảo đều cho rau chín tới, bỏ thịt bò vào đảo khoảng 2 phút là chín.