Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
67.2 kcal
Đạm
2.7 g
Béo
4.5 g
Đường bột
4 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Bầu | 100 g | |
| Thịt heo (lợn) nửa nạc, nửa mỡ (thịt đùi) | 10 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 2 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.3 g |
Cách chế biến
Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm đồng rửa sạch, ướp gia vị. Bắt nồi lên bếp, thêm dầu ăn vào, thêm hành phi thơm, thêm tôm vào đảo đều cho tôm săn lại rồi thêm nước vào nấu sôi. Sau đó cho bầu vào nấu chín. Nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá, rau mùi lên rồi tắt bếp.