Canh bí đỏ nấu thịt heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 82.8g / Chén6-7 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh 6-7 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

69.3 kcal

Đạm

2.3 g

Béo

4.6 g

Đường bột

4.9 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Bí đỏ (bí ngô)	70 g
	Thịt heo (lợn) nạc	10 g
	Rau mùi tàu/ Ngò gai	1 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.3 g

Cách chế biến

Bí gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn Thịt rửa sạch băm nhuyễn, ướp gia vị vừa ăn Phi thơm đầu hành băm nhuyễn cùng với dầu ăn, cho thịt băm vào, nêm gia vị vừa ăn Xào cho thịt băm vừa chín thì thêm nước vào, khuấy đều. Tiếp theo cho thêm bí đỏ cắt lát, đậy nắp, mở lửa to. Nấu canh bí đỏ thịt bằm trong khoảng 15 phút cho bí chín mềm. Sau khi canh bí đỏ thịt bằm được hầm mềm, mở nắp nêm gia vị, thêm rau mùi tàu rửa sạch cắt nhỏ vào khuấy đều, tắt bếp