Canh chua rau muống

Nguồn: RNIKhối lượng: 167.5g / Chén8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh chay 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

55.3 kcal

Đạm

5.1 g

Béo

1.4 g

Đường bột

5.8 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Rau muống	150 g
	Quả me chua	10 g
	Rau ngổ	5 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

"Rau muống mua về nhặt rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Me chua ngâm nước ấm rồi vắt lấy nước cốt. Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào cùng hành băm phi thơm rồi cho nước vào. Nước sôi cho rau muống vào. Nêm 1 muỗng súp hạt nêm và nước cốt me cho vừa miệng Cho hành hoa và rau ngổ vào tắt bếp"