Canh đu đủ xanh nấu thịt heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 114.5g / Chén

Nhãn gốc RNI: Món canh

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

79.2 kcal

Đạm

2.9 g

Béo

4.5 g

Đường bột

6.8 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Đu đủ xanh	100 g
	Thịt heo (lợn), nạc vai	10 g
	Hành lá (hành hoa)	2 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Đu đủ gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn, rồi ướp với chút bột nêm. Bắc nồi lên bếp với dầu ăn phi thơm hành tím cho thịt heo vào xào săn rồi thêm một tô nước. Nước sôi cho đu đủ lên nấu mềm rồi nêm vừa ăn. Thêm chút hành ngò lên trên.