Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
48.1 kcal
Đạm
2.7 g
Béo
1.2 g
Đường bột
6.7 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Đu đủ xanh | 100 g | |
| Tôm đồng | 10 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 2 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
"Đu đủ gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Tôm rửa sạch lột vỏ dã dập với củ hành tím và muỗng cà phê muối. Rồi ướp tôm với chút nước mắm, nửa muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu. Bắc nồi lên bếp với dầu ăn phi thơm hành tím cho tôm lên xào săn rồi thêm một tô nước. Nước sôi cho đu đủ lên nấu mềm rồi nêm vừa ăn."