Canh khoai mỡ nấu thịt heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 39.5g / Chén3-4 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh từ 3-4 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

61.2 kcal

Đạm

2 g

Béo

1.8 g

Đường bột

9.2 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Khoai mỡ (củ cái)	30 g
	Thịt heo (lợn) nạc	5 g
	Rau mùi tàu/ Ngò gai	1 g
	Rau thơm	2 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Chuẩn bị nguyên liệu: Khoai mỡ gọt vỏ rửa sạch thái mỏng băm nhỏ, rau mùi tàu, rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt heo bằm ướp gia vị . Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm với hành tím. Tiếp theo cho thịt heo bằm vào xào sơ và đổ nước vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn, cuối cùng là cho khoai mỡ vào nấu chín và đặc sệt thì tắt bếp. Bỏ rau mùi tàu, rau thơm vào là xong.