Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
58.6 kcal
Đạm
4.8 g
Béo
0.2 g
Đường bột
9.4 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Khoai mỡ (củ cái) | 30 g | |
| Tôm khô | 5 g | |
| Rau mùi tàu/ Ngò gai | 2 g | |
| Rau ngổ | 2 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Khoai mỡ gọt vỏ rửa sạch sẽ, cắt khúc vừa ăn hoặc nạo nhỏ. Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm. Bắt nồi lên bếp cho dầu vào phi thơm hành, cho tôm khô vào đảo đều rồi thêm nước vào nấu sôi, cho phần khoai mỡ vào nấu chín. Nêm nêm gia vị vừa ăn, cho rau nêm vào rồi tắt bếp.